『おいしいのつくりかた』ロケ地はどこ？撮影場所と聖地巡礼の現状

2026年10月9日時点で、『おいしいのつくりかた』の撮影場所として公式などが示したロケ地はありません。このページでは、劇中の舞台、撮影時期の手がかり、聖地巡礼の前に見ておきたい公式情報をまとめます。

• 舞台は「とある老人ホーム」と、閉店した洋食店「キッチン大沢」
• 撮影時期は、加賀まりこさんのコメントから「暑い夏」と分かっています
• ロケ地が確認でき次第、このページに追記します

『おいしいのつくりかた』のロケ地はどこ？撮影場所の一覧

2026年10月9日時点で、公式・施設・自治体・出演者や制作の発信で確認できたロケ地はなく、報道2件が一致する有力候補もありません。 劇中の舞台は「とある老人ホーム」と洋食店「キッチン大沢」です。

物語の舞台として、シェフ水橋が流れ着いた「とある老人ホーム」と、加奈の祖父の洋食店「キッチン大沢」が登場します（出典：テレビ東京「おいしいのつくりかた(テレ東プラス)」）。「キッチン大沢」は、長年愛された洋食店で、閉店したという設定です（出典：テレビ東京「松重豊 脚本・監督ドラマ『おいしいのつくりかた』配信決定(テレビ東京インフォメーション)」）。

あらすじと登場人物：老人ホームとキッチン大沢で何が起きる？

老人ホームでは水橋英二が料理人として働き、そこへ洋食店「キッチン大沢」の孫娘・加奈と祖母・智子がつながっていきます。

• 水橋英二（北村有起哉）：トラブルで名門レストランを解雇され心を閉ざした腕利きシェフ。老人ホームの料理人として働いています。
• 大沢加奈（のん）：レシピ動画配信会社のディレクター。祖父・真路（中原丈雄）の死と、洋食店「キッチン大沢」の閉店を知らされます。
• 大沢智子（加賀まりこ）：加奈の祖母。老人ホームに入所し、生きる気力を失っていました。

水橋の作るポークソテーは「キッチン大沢」の看板メニューと同じ味で、水橋は加奈の祖父と同じ名門レストランの出身と分かります。加奈と智子は水橋に提案を持ちかけます（出典：テレビ東京「おいしいのつくりかた 公式サイト（2/2）」）。

加賀まりこさんは、智子が最愛の夫の死から生きる気力を失っている状態の役で、劇中ではポークソテーが鍵になり、それが本当に美味しくて芝居が大変だったとコメントしています（出典：テレビ東京「おいしいのつくりかた 公式サイト（1/2）」キャストページ）。松重豊さんは、脚本の骨格として地方の老舗飲食店の廃業と復活を据えたとコメントしています（出典：テレビ東京「おいしいのつくりかた 公式サイト（1/2）」）。

撮影はいつ？「暑い夏」から配信日までの流れ

撮影時期の手がかりは、加賀まりこさんが公式プレスリリースのコメントで「この暑い夏での撮影」と述べていることです。（出典：テレビ東京「松重豊 脚本・監督ドラマ『おいしいのつくりかた』配信決定(テレビ東京インフォメーション)」）

配信は2026年10月3日（土）午前0時からPrime Videoで独占配信と、公式サイトに記載されています（出典：テレビ東京「おいしいのつくりかた 公式サイト（1/2）」）。

聖地巡礼の前に：作中設定と公式情報の見方

聖地巡礼の前に確認したいのは、老人ホームもキッチン大沢も、公式情報では作中の設定として示されていることです。

水橋が流れ着いた先は老人ホーム、洋食店「キッチン大沢」は閉店したという設定です（出典：テレビ東京「企画プロデュース・監督、松重豊!「孤独のグルメ」スタッフが贈るグルメヒューマンドラマ「おいしいのつくりかた」…」）。

公式サイトのURLはhttps://www.tv-tokyo.co.jp/oishii/です。

まだ発表されていないこと

• 各話のロケ地（話数・場面・場所）：2026年10月9日時点で、発表はありません。
• 老人ホームやキッチン大沢にあたる実在の施設：2026年10月9日時点で、発表はありません。
• 具体的な撮影月日：2026年10月9日時点で、発表はありません。
• 撮影場所の建物・歴史・雰囲気：2026年10月9日時点で、発表はありません。
• 映像と実物の違い、その場所が選ばれた理由：2026年10月9日時点で、発表はありません。
• 行き方・営業時間・見学の可否：2026年10月9日時点で、発表はありません。